本日ご紹介するのは、「二兎 純米吟醸 出羽燦々五十五」
出羽燦々を55％まで磨き上げた純米吟醸酒。
出羽燦々は、やわらかく幅のある酒質を目指し開発された山形県オリジナルの酒造好適米で、酸味、旨み、キレの絶妙なバランスが持ち味。
分かりやすい甘みと、しっかりとした旨味が楽しめる一本。
バランスが取れた味わいなので、塩焼き、タレ焼き共に相性抜群です。
いかがでしたでしょうか。
これからも当店のこだわり料理・お酒や鳥けんならではの特別体験を
様々お伝えしていきます。
刈谷で少し大人な時間をお過ごしください。
お客様のご来店をお待ちしております。
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